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Coca de Castelló

Descubriendo sabores de Castelló

Coca de Castelló

Durante todo el año, quienes visitan nuestra ciudad pueden disfrutar de la Coca de Castelló, un ‘biscuit’ esponjoso que las panaderías del Gremi decoran con la silueta del Fadrí, la emblemática torre campanario de la ciudad. Cuenta la leyenda que la receta la ideó un agricultor que no tenía harina y usó sus patatas para espesarla.

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