Castellón

GREMI FORNERS

¿Qué es el Gremi de Forners de Castelló?

El Gremi de Forners de Castelló es una entidad sin ánimo de lucro formada por panader@s y pasteler@s que defiende y promociona la pandería y la pastelería típicas de Castellón.

El Gremi de Forners salvaguarda la historia panadera de Castellón, con 8 siglos de antigüedad, y respalda la convivencia en nuestros hornos de los productos más tradicionales y con otros innovadores, todos ellos elaborados de forma artesana.

PRODUCTOS

El Gremi ha creado y patentado iconos gastronómicos de nuestra tierra como el Fadrinet, dulce de las fiestas de la Magdalena, o la Flor de Lledó, postre de las fiestas patronales, que solo pueden elaborar y vender los hornos agremiados.

FERIAS Y EVENTOS

El Gremi de Forners impulsa y dinamiza la panadería y la pastelería artesanas castellonenses con la organización y participación en eventos y ferias gastronómicos, turísticos y culturales dentro y fuera de la provincia.

COMUNICACIÓN

El Gremi realiza más de 25 reportajes anuales en los medios de comunicación provinciales y autonómicos para promocionar la panadería artesana de Castellón, dando voz a nuestr@s panader@s en cada uno de ellos.

CONVENIOS

El Gremi activa convenios anuales con las administraciones y entidades gastronómicas, sociales, festivas, culturales y deportivas para que la panadería castellonense sea protagonista en sus encuentros.

PREMIOS

El trabajo incansable del Gremi de Forners de Castelló le ha valido el galardón de Mejor Gremio Artesano de España en el 2018, el premio Gastrocope al Compromiso y la Divulgación de la Ciudad de Castellón en el mismo, y la proclamación por parte de la AMTC del pastisset de boniato del Gremi como producto del año.

CAMPAÑAS

El Gremi de Forners mantiene contacto directo con la sociedad para la que trabaja a través de las redes sociales, la revista anual de panadería de Castellón, cartelería para los hornos artesanos y merchandising.

NUESTRA REVISTA ANUAL

Descárgate nuestra revista anual

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ANUARIO 2018
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ANUARIO 2019
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ANUARIO 2020-21